Ingredientes:
Massa:
2 colheres (sopa) de margarina cremosa sem sal
4 colheres (sopa) de castanha do Pará moída
¼ de xícara (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de adoçante dietético em pó
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
Recheio:
1 vidro de Leite Condensado Diet Doces São Lourenço
½ xícara (chá) de manga cortada em cubos pequenos
1 xícara (chá) de kiwi cortado em fatias
½ xícara (chá) de morangos cortados em fatia
Modo de preparo:
Massa:
Misture a margarina, a castanha, o leite e o adoçante, e vá adicionando a farinha até que fique uma massa firme que desgrude das mãos. Deixe descansar por 20 minutos. Forre o fundo e os lados de uma forma de fundo removível (22 cm de diâmetro). Fure a massa com um garfo, e leve ao forno médio (180ºC) por cerca de 20 minutos ou até ficar crocante. Retire e espere esfriar.
Recheio:
Coloque uma boa camada do Leite Condensado Diet Doces São Lourenço sobre a massa da torta assada. Enfeite com as frutas picadas, formando desenhos com o colorido das frutas. Deixe na geladeira até a hora de servir.
Rendimento: 10 porções
